Giới thiệu về Nem Chả Hồng Vân
Nem Chả Hồng Vân khởi nguồn từ một cơ sở nhỏ tại số 47 Trần Hưng Đạo, TP. Quảng Ngãi, vào năm 2005. Lúc bấy giờ, chúng tôi đã sớm ghi dấu ấn với người tiêu dùng bằng những đòn chả thơm ngon, được chế biến theo công thức gia truyền, mang trọn hương vị đậm đà đặc trưng của miền Trung.
Trải qua hơn hai thập kỷ không ngừng hoàn thiện và phát triển, Nem Chả Hồng Vân đã mở rộng quy mô với 3 điểm bán cùng 2 cơ sở sản xuất tại 280 Nguyễn Nghiêm và 63 Nguyễn Thụy, phục vụ khách hàng gần xa ngày một tốt hơn. Với sự kết hợp giữa bí quyết truyền thống và công nghệ hiện đại, chúng tôi luôn đảm bảo mỗi đòn chả, mỗi chiếc nem đều sạch – ngon – an toàn khi đến tay thực khách.
Trong suốt hành trình, Nem Chả Hồng Vân đã vinh dự nhận được nhiều chứng nhận và giải thưởng uy tín, tiêu biểu như:
- Hàng Việt Nam chất lượng cao (2018)
- Sản phẩm công nghiệp – nông thôn tiêu biểu tỉnh Quảng Ngãi
- Giấy phép An toàn vệ sinh thực phẩm
- Quyền bảo hộ thương hiệu do Cục Sở hữu trí tuệ cấp
- Đạt chuẩn OCOP (2025)
Những thành tựu này không chỉ là bằng chứng cho chất lượng sản phẩm mà còn là nguồn động viên để chúng tôi tiếp tục mang đến giá trị ẩm thực đích thực, giữ gìn nét đẹp trong văn hóa chả – nem của người Việt. Mỗi đòn chả được gói trong lá chuối như một cách trân trọng phương thức xưa, đồng thời thể hiện nỗ lực bảo vệ môi trường của chúng tôi.
Với sứ mệnh tiếp nối và lan tỏa hương vị miền Trung, Nem Chả Hồng Vân cam kết:
- Nguyên liệu tươi sạch 100%
- Quy trình sản xuất tuân thủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh
- Giữ trọn phong vị truyền thống trong từng sản phẩm
- Luôn lắng nghe và nâng cao trải nghiệm khách hàng
Chính sự tin yêu từ quý khách hàng là động lực để Nem Chả Hồng Vân ngày càng hoàn thiện và phát triển. Chúng tôi rất hân hạnh được đồng hành cùng quý khách trong mỗi bữa ăn, trong những dịp lễ tết hay bất cứ khoảnh khắc sum vầy nào của gia đình Việt.
